叮饭族
【拼音】-
【基本释义】 叮饭族，特指用微波炉DIY做饭的那一群人。由于在餐馆吃饭普遍存在花费高、卫生无保证等问题，很多人选择DIY做饭。快速、方便、卫生、节能的微波炉，使做饭变得很简单，只要把菜放进去稍微“叮”一下，即能做出可口餐食，既省时，又足够美味和健康，“叮饭族”的队伍越来越壮观，但营养专家认为叮饭族将面临营养危机。详细解释 背景 不少白领上班族或疲于应付紧张的工作，或为贪图方便，一日三餐往往以就近下馆子解决。由于在餐馆吃饭普遍存在花费高、卫生无保证等问题，越来越多的人开始改变饮食习惯，选择DIY做饭。快速、方便、卫生、节能的微波炉，使家常菜变得很简单，只要把菜放进去稍微“叮”一下，没做饭经验的人也能便捷地做出可口的饭菜来，开支比 下馆子减少2/3以上，吃得还更卫生更营养。 现状 节能、智能的微波炉省钱、省功夫，连长期下馆子的白领一族，也争相将健康可口的微波炉DIY饭菜作为“一日三餐”首选。特别是午餐时刻，走进许多写字楼、办公室，微波炉完成烹调后的清脆“叮”声不断，围着微波炉的“叮饭”族成为极抢眼的风景。 操作手册 A.微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器，以免影响烹调效果。 B.微波炉内的食物不要放得太满，以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。因为微波与金属接触会产生火花，发生危险，严重时还会损坏磁控管。 C.严禁用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。当加热用塑料袋密封的食品时，应剪去一角作为出气孔。应先将蛋打破，要用牙签刺破蛋黄、蛋白数次。⑸表面无孔的食物(如：蛋、板栗、土豆、香肠等)，请去皮或在外皮上开一裂缝或叉几个小孔，否则受热膨胀，可能发生爆裂。 D.微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯)，使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。 E.由于微波空透功率有限，对体积过大的食物，应当均匀分解(肉类3厘米左右，其他食品5-7厘米为宜
【详细解释】 -