词语鹌子羹的详细解释,鹌子羹的拼音及基本释义

鹌子羹

【拼音】ān zǐ gēng

【基本释义】 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

【详细解释】

(一)、用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”

【分字组词】 子组词 羹组词 鹌组词

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