竹炭月饼
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【基本释义】 竹炭月饼 -简介 竹炭月饼顾名思义就是将传统月饼加入天然的食用竹炭粉烤制而成。噱头说具有吸收体内毒素的功能,用竹炭做成的月饼具有排毒养颜、减肥等功效。 专家提醒 这种竹炭粉经过高温烧制而成,一些商场超市也有类似的食品在售,食用应该没问题,至于能否真正排毒养颜,店员“不是很清楚”。 烟台市质监局的工作人员说,这种竹炭粉并未列入《食品添加剂使用卫生标准》当中,究竟使用是否安全,还未可知,不排除商家只是利用“竹炭”这个新名词炒作概念,或者并未真正加竹炭粉。 毓璜顶医院营养科的大夫称,成熟的竹炭制品通过高温烘烤以后,很难被人体吸收和消化,消费者食用这类竹炭食品后排出的黑色粪便,实际上是没有消化的竹炭,消费者在食用此类月饼时还需谨慎,不要盲目迷信所谓的“功效”。
【详细解释】 -