腐乳
【拼音】fǔ rǔ
【基本释义】 豆腐发酵酱制的佐餐小菜
【详细解释】
(一)、豆乳,豆腐浆。
《儒林外史》第四八回:“ 王玉辉 忍着泪,出茶馆门,一直往 虎邱 那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货,还有那四时的花卉,极其热闹。”
(二)、即豆腐乳,俗称酱豆腐。豆制品的发酵产品之一,为我国特产。
【分字组词】 乳组词 腐组词
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