橙花醛
【拼音】-
【基本释义】 拼音:chéng huā quán 橙花醛 中文名称:橙花醛;柠檬醛b,顺式柠檬醛。 英文名称:neral;b-citral;citral b 结构或分子式: 相对分子量或原子量:152.24 密度:0.8888 沸点(℃):118~120(2.66千帕) 折射率:1.4900(20℃) 性状:无色油状透明液体。柠檬香气虽不及香叶醛,但较香叶醛略甜。 用途:是一种重要的香料,用于配制柠檬香精等。 其他:存在于柠檬草油、柠檬油、山苍子油等中。
【详细解释】 -