年夜烦
【拼音】-
【基本释义】 年夜烦 - 概述 年夜饭成为“年夜烦” 年夜烦， 除夕夜年夜饭自是中国人在这个日子最为重要的一个部分，随着时代变迁在外预订一桌年夜饭渐渐成为现代人追逐方便、快捷的一种方式，这种变化也使饭店、酒店的年夜饭业务逐年火爆起来，然而与市场红火相对的，是每年春节前后人们对服务质量的投诉和种种不满，年夜饭成为“年夜烦”“闹心饭”，如何在满足人们对年夜饭的需求的同时，解决服务跟不上的顽疾，成为行业自身、管理者和消费者最为关切的问题。 年夜烦 - 很难预定 1、年夜饭预定成了头痛事 ，有网友最近因为年夜饭的预定就挺心烦的，远在上海、武汉工作的兄弟姐妹都要回家过年希望能找家酒店好好吃顿年夜饭。为了这顿年夜饭从上个月初就开始忙了。最初遇到的问题是，当时大多数酒店具体的菜单和价格都没有出来，酒店说只能先缴纳一点预定费，才能预留包厢，可是菜单、价格等都还没有出来，怎么敢预定，万一到时候菜单、价格不满意，要退换也会很麻烦。 2、到了不少酒店才陆续开出具体的菜单、价格的时候，不过好几家酒店都说要预定年夜饭必须提前支付一定费用，而且还有诸多限制条件，例如不能改变就餐时间，不能自带酒水，不能自由点菜，若不去消费定金不退等等，这些都让客户犹豫不决，所以至今他还没有定好年夜饭。 3、有些市民准备预定海港大酒店1588元的大厅年夜饭，不过酒店方面要求支付1000元的定金，不去消费这笔钱还不能退还。最让担忧的是酒店说缴纳定金后会给她一份菜单，但她却担心的是，到时候实际菜品和菜单会有出入、分量不足，味道也不好，而且菜单上写的名称和我们实际吃到的不一样。 4、已经预定了年夜饭的市民和正准备预定年夜饭的市民，有很多仍有这样或那样的担忧和顾虑，定金过高、菜品质量和口味、上菜速度、服务质量等是市民忧虑比较集中的几点。 年夜烦 - 霸王条款 1、饭店就餐环境好，又不用自己在厨房里烟熏火燎，所以现在去饭店吃年夜饭的市民越来越多。可为啥这年夜饭会让市民烦恼、遗憾，之所以年夜饭相对一般的就餐而言矛盾、投诉更为集中和普遍，主要还是市场上的年夜饭明显供不应求，酒店处于主动地位，而大年三十这个特殊的日子又出现了服务员紧缺、大量食客集中就餐等原因，导致了年夜饭市场上出现形形色色的“霸王条款”。 2、面对市民们的诸多质疑，酒店方面也觉得有些为难和委屈。年夜饭会有这么多的条条框框，主要还是这顿饭的时间实在太特别了，酒店方面也存在不少
【详细解释】 -