谷酒
【拼音】gǔ jiǔ
【基本释义】 我国古老的传统酒种，是以稻谷为原料，以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂，经培菌糖化，在缸中发酵后，再经蒸馏而成的酒。
【详细解释】 -
【分字组词】 谷组词 酒组词
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