头食
【拼音】tóu shí
【基本释义】 (一)、宴席时的头道食品。(1)指汤饼。一种面食。因吃饭时首先吃它,故名头食。(2)指一种粉羹。
(二)、初次喂食。
【详细解释】
(一)、宴席时的头道食品。(1)指汤饼。一种面食。因吃饭时首先吃它,故名头食。(2)指一种粉羹。
宋 彭乘 《续墨客挥犀·头食》:“会宾客於馆,庖人荐粉。有客即席而问曰:‘此味宴会将终方食,谓之头食何也?’或对曰:‘本朝 太祖皇帝 时每内宴,常先令进此味,故目之。’”
(二)、初次喂食。
明 徐光启 《农政全书》卷三一:“起齐,头食宜薄;一復时可四顿。”