明厨亮灶
【拼音】míng chú liàng zào
【基本释义】 就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示，从而将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来接受社会监督。
【详细解释】 -
【分字组词】 亮组词 厨组词 明组词 灶组词
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