词语豆汁的详细解释,豆汁的拼音及基本释义

豆汁

【拼音】dòu zhī

【基本释义】 (一)、(豆汁儿)制绿豆粉时剩下来的汁,发酵后味酸,可做饮料。
(二)、豆浆。

【详细解释】

(一)、制绿豆粉时剩下来的汁。味酸,可做饮料。

唐 鲁孙 《北平的书摊儿》:“﹝ 厂甸 ﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”

(二)、方言。豆浆。

【分字组词】 汁组词 豆组词

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