郫县豆瓣
【拼音】-
【基本释义】 拼音：pí xiàn dòu bàn 解释：郫县豆瓣是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜灵魂”之称。
【详细解释】 -
【分字组词】 县组词 瓣组词 豆组词 郫组词
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