词语豆腐乳的详细解释,豆腐乳的拼音及基本释义

豆腐乳

【拼音】dòu fu rǔ

【基本释义】 食品,用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。

【详细解释】

(一)、食品名。用小块豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。也叫腐乳或乳腐、酱豆腐。

《儒林外史》第二一回:“ 牛老爹 店里卖的有现成的百益酒,盪了一壶,拨出两块豆腐乳和些笋乾、大头菜,摆在柜檯上,两人喫着。”

【分字组词】 乳组词 腐组词 豆组词

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