米面
【拼音】mǐ miàn
【基本释义】 (一)、大米和面。(二)、(米面儿)米粉(三)、一种食品,把大米加水磨成的浆,用旋子(xuàn·zi)做成像粉皮的薄片,再切成细条而成。
【详细解释】
(一)、米磨成的粉。
《尔雅·释草》“莙牛薻” 宋 邢昺 疏:“此二藻皆可食,煑熟,挼去腥气,米麵糝蒸为茹,嘉美, 扬州 人饥荒,可以当穀食。”
(二)、米与面。
《儿女英雄传》第六回:“那厨房里墻上掛着一盏油灯,案上鸡鸭鱼肉以至米麵俱全。”
【分字组词】 米组词 面组词
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