豆汁
【拼音】dòu zhī
【基本释义】 （一）、（豆汁儿）制绿豆粉时剩下来的汁，发酵后味酸，可做饮料。（二）、豆浆。
【详细解释】
（一）、制绿豆粉时剩下来的汁。味酸，可做饮料。
唐 鲁孙 《北平的书摊儿》：“﹝ 厂甸 ﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”
（二）、方言。豆浆。
【分字组词】 汁组词 豆组词
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