煎堆
【拼音】jiān duī
【基本释义】 油炸糯粉团。
【详细解释】
（一）、油炸糯粉团。
清 屈大均 《广东新语·食语·茶素》：“ 广州 之俗，岁终以烈火爆开糯穀，名曰炮穀，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及餽亲友者也。”
【分字组词】 堆组词 煎组词
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