挂面
【拼音】guà miàn
【基本释义】 经悬挂风干的丝、带状面条,一般含少量食盐
【详细解释】
(一)、照面;见面。
《西游记》第五二回:“轮着拳,斜行搆步,望妖魔使个挂面。” 李準 《李双双小传·人比山高》:“我和 张盘山 年龄差不离,在区里开会也挂面认识。”
(二)、挂麪:亦作“掛麵”。一种制成后悬挂晾干的面条。
《水浒传》第四五回:“押司周年,无甚罕物相送,些少掛麪,几包京枣。” 清 吴炽昌 《客窗闲话·陆清献公遗事》:“道府寿,以掛麪十束,觔烛一对,躬亲致祝。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》:“麪条子:曰切麪,曰拉麪,曰索麪,曰挂麪。” 曾克 《我认识的第一个营长》:“后方群众对俺太好啦!住医院鸡蛋挂面吃不完。”