鲊菹
【拼音】zhǎ zū
【基本释义】 亦作“鮓葅”。鱼酱。
【详细解释】
（一）、亦作“ 鮓葅 ”。鱼酱。
明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲦鱼》：“《荀子》：鰷，浮阳之鱼也。最宜鮓菹。” 明 胡世安 《异鱼图赞补·黄鲴鱼》：“黄鯝小鱼，身扁鳞白，阔不踰寸，长不近尺，可充鮓葅，宜于煿炙。”
【分字组词】 菹组词 鲊组词
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