豆瓣
【拼音】dòu bàn
【基本释义】 豆类去皮后可分开的子叶。
【详细解释】
（一）、豆粒去皮后分开的小块。
《扬子晚报》1991.1.15：“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣，不仅新鲜可口，而且经济实惠。”
【分字组词】 瓣组词 豆组词
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